Готовая продукция

Наименование Описание Фото
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ И ВЕТЧИНЫ
Докторская ГОСТ вареная (иск. обол. 1,4-1,5кг), кг  Вареная колбаса, выработанная по традиционному ГОСТовскому рецепту из нежирной свинины и говядины с добавлением соли и приправ.
 
Докторская ГОСТ вареная (иск. обол. 0,45 кг), шт
Докторская ГОСТ вареная (иск. синюга 2-2,2кг), кг
Любительская ГОСТ вареная (иск. обол. 1,4-1,5кг), кг  Изготовлена по ГОСТу из нежирной свинины, говядины, шпика с добавлением соли и приправ.
Любительская свиная ГОСТ (в/у, нат. обол. 4,5-5кг), кг  Изготовлена по ГОСТ из нежирной свинины и шпика с добавлением соли и приправ.
Ветчина Закусочная (иск. обол. 1,3-1,5кг), кг  Свиная ветчина с пряной ноткой
 
     
 
Ветчина Иловлинская (иск. обол. 1,1-1,2 кг), кг  Ветчина из нежирной свинины с ярко выраженным ветчинным ароматом
 
Ветчина Иловлинская (иск. обол. 0,6 кг), шт
Ветчина Столичная (в/у нат. обол. 1,2-1,3кг) , кг  Свиная ветчина с пряной ноткой и ароматным копчением в натуральной оболочке
 
     
 
СОСИСКИ И САРДЕЛЬКИ
Сосиски Молочные ГОСТ (в/у 1,0-1,5 кг), кг  Сосиски, изготовленные по ГОСТу (свинина+говядина+куриное яйцо и молоко). Можно использовать для детского и диетического питания.
 
Сосиски Любительские (в/у целюлоза 0,4 кг), шт  Сосиски, изготовленные по  ГОСТу (свинина+говядина+специи) с корочкой и легким ароматом копчения
Сосиски Любительские (г/короб газ целюлоза 5,0 кг), кг
Сардельки Свиные ГОСТ (в/у нат. обол. 0,4 кг), шт  Сочные и ароматные сардельки изготовленные по ГОСТу из свинины с ноткой копчения и чеснока
 
Сардельки Свиные ГОСТ (г/короб газ нат. обол. 5,0 кг), кг
КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Колбаса в/к «Полесье»  (в/у нат. обол. 0,5-0,6 кг), кг  Сыровяленная колбаса из свиной шеи с хорошей сушкой и натуральным копчением на фруктовой щепе
       
     
 
   
 
Колбаса в/к «Полесье»  (г/короб газ нат. обол. 5-6 кг), кг
Брауншвейгская с/к  (в/у целюлоза 0,2 кг), шт  Классическая колбаса холодного натурального копчения из говядины и свинины, выработанная по ГОСТу
 
     
 
Свиная п/к ГОСТ ( в/у нат. оболочка 0,45 — 0,55 кг), кг  Полукопченая колбаса из высококачественной свинины в натуральной оболочке с пряными специями и чесноком, золотого копчения на буковой щепе, выработанная по ГОСТу.
 
Свиная п/к ГОСТ ( г/короб нат. обол. газ 5-6 кг), кг
Краковик п/к (в/у нат. обол. 0,45 — 0,55 кг), кг  Полукопченая колбаса оригинального польского рецепта типа «Краковской» в натуральной оболочке
 
Краковик п/к (г/короб газ нат. обол. 5-6 кг), кг
Старорусская с хреном п/к (в/у нат. обол. 0,6-0,7 кг), кг  Копченая колбаса из свинины с добавлением свиного сердца и печени, с ярко выраженными специями (перцы и хрен) в натуральной оболочке
 
Старорусская с хреном п/к (г/короб газ нат. обол. 5-6 кг), кг
Мадера в/к (в/у фиброуз 0,22 кг), шт  Варено-копченая колбаса из свинины типа «Салями»
 
     
 
Посольская п/к (в/у натурин 0,35 кг.), кг  Полукопченая колбаса из свинины, изготовленная ветчинным способом с натуральным копчением
 
     
 
Балыковая в/к (в/у фиброуз 0,6-0,7 кг), кг  Варено-копченая колбаса из нежирной свинины, изготовленная по особому рецепту, с ярким ветчинным вкусом и пряностями
 
     
 
Зернистая п/к (в/у фиброуз 0,6-0,7 кг), кг   Полукопченая колбаса из свинины типа «Сервелат» с ярко выраженным мясным вкусом. Можно использовать для детского и диетического питания.
 
     
 
Сервелат Ореховый в/к (в/у фиброуз 0,35 кг), шт  Полукопченая колбаса из свинины типа «Сервелат»  с добавлением грецкого ореха
 
     
 
Сервелат Императорский в/к (в/у фиброуз 0,6-0,8 кг), кг  Традиционный «Сервелат» с ноткой перца и мускатного ореха и натуральным копчением
 
     
 
ДЕЛИКАТЕСЫ СВИНЫЕ
«Шинка Иловлинская» к/в (в/у 0,35 кг), шт  Элитный мясной деликатес из свиной шеи с легкой кислинкой и ароматным копчением
         
   
     
 
 
Мясо «Застольное» к/в (вак.упак. 0,6-0,7 кг), кг  Качественный мясной деликатес из свиной рульки
 
     
 
Грудинка Смоленская  в/к  (в/у 0,4-0,5 кг), кг  Мясная грудинка вкусная и ароматная
 
Грудинка Смоленская  в/к  (в/у 4,0-4,5 кг), кг
Рулет «Фермерский» к/в ( вак. упак. 0,8-0,9 кг), кг  Нежный мясной деликатес из нежирной свинины ручной работы
 
Рулет «Фермерский» к/в (гофрокороб 5-6 кг), кг
Щечки КУБАНОЧКА к/в  (в/у 0,4-1,0 кг), кг  Закуска из свиной щековины  с ярким вкусом копчения
 
     
 
Свинина «Царская»  к/в  (в/у 0,3 кг), шт  Нежный мясной деликатес из свиного окорока с итальянскими пряными травами
 
     
 
Буженина «Царицынская»  к/в (в/у 0,35 кг), шт  Классическая Буженина из свинины с овощами и пряностями
 
     
 
Корейка «Европейская»  к/в (в/у 0,3 кг), шт  Свининой карбонат с белой полоской сала с тонким ароматом копчения и легкой остринкой
 
     
 
ПАШТЕТЫ, ЗЕЛЬЦЫ
Зельц Славянский (иск. обол. 0,45 кг), шт  Традиционный рецепт домашнего холодца из свинины с чесноком и черным перцем
 
     
 
Ливерная Из печени (иск.обол. 0,4 кг), шт  Уникальная колбаса из свиной печени с куриным яйцем
 
     
 
Паштет «Деликатесный» (в/у 0,3кг), шт  Классический рецепт закуски из печени с жареным луком